day368.......にんにく定植～「柿」試食

昼から作業。

先週マイ鶏糞をまいてすでに耕うん済。さらにもう一度耕うん。

今春収穫したにんにく。食べきれなかった分を植えます。

１つづつにばらします。

畝立て。

１５℃以下で生育しますので、ちょうど植え時です。

３００球ほど植えました。

土寄せ完成。
収穫は５月頃となります。

２週間前に仕込んだ渋柿ですが・・・

少し赤みを帯びてきました。腐っているのもありました。キズがついていた為だと思われます。

少し乾燥させます。

とりあえず試食。
なかなか美味。食える。→成功。
m(__)m